Shiitake Ecológico

El hongo Shiitake favorece las defensas naturales6

“El elixir de la vida”

Shiitake Ecológico
El hongo Shiitake favorece las defensas naturales

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250 mg / 60 cápsulas
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Fabricado en Francia | Ref. GL60 | Lote: D16171
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Ingredientes: Shiitake Ecológico

Dosis diaria: 2 cápsulas
Dosis por envase: 30
INGREDIENTES:
Cantidad por dosis diaria
VRN*
Extracto seco de shiitake** (Lentinula edodes (Berk.) Pegler)
500.00 mg
N/A†
Polisacáridos (50%)
250.00 mg
N/A†
Beta-glucanos (15%)
75.00 mg
N/A†
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes
†N/A: No aplicable

**Procedente de la agricultura ecológica.

Otros ingredientes:

Almidón de arroz** (Oryza sativa L.). Cápsula vegetal: hidroxipropilmetilcelulosa.

Alérgenos alimenticios:

Este producto no contiene alérgenos (según el Reglamento (UE) Nº 1169/2011) ni organismos modificados genéticamente.

Actualizado el 09/01/2023

Descripción: Shiitake Ecológico

¿Qué es y para qué sirve el shiitake?

El shiitake (Lentinula edodes (Berk.) Pegler) también conocido como “hongo del árbol shii”, es un hongo silvestre originario del este de Asia y que ha sido cultivado desde hace miles de años en Japón y China1.

Este hongo, además de ser un delicioso alimento, es valorado por sus cualidades positivas para el organismo desde tiempos inmemoriales. Su uso se extendió en la China de la dinastía Ming (s.XIV-XV) donde se le consideraba un “elixir de la vida” y su uso estaba reservado solo para el emperador y su familia1.

En la actualidad, el shiitake es la segunda seta más cultivada en el mundo por detrás del champiñón (Agaricus bisporus (Lange) Sing.)3 y está siendo objeto de multitud de investigaciones en relación a sus propiedades beneficiosas para la salud.

¿Qué propiedades tiene el shiitake?

EL shiitake contiene un 50% en polisacáridos y un 15% en beta-glucanos que intervienen en el sistema inmunitario4

A la importancia gastronómica con la que cuenta en países asiáticos el Shiitake o Lentinus, se une su composición que contiene compuestos esenciales en altas concentraciones. Pese a que la lista es extensa, destacamos como principales componentes nutricionales de este hongo asiático:

  • Polisacáridos: principalmente beta-glucanos5.
  • Aminoácidos esenciales: destacando la arginina y la alanina5.
  • Vitamina D5.
  • Vitaminas del grupo B: como la tiamina, riboflavina y niacina5.
  • Minerales como: sodio, potasio, magnesio, calcio, hierro, fósforo5.
  • Contenido en fibra5.

Se trata, por tanto, de una opción natural para obtener muchos de los elementos indispensables para nuestro organismo.

¿Qué beneficios tiene el shiitake?

Gracias a sus numerosos componentes esenciales, entre los cuales se encuentra la vitamina D, la seta Shiitake incluida en nuestro complemento alimenticio es ideal para el sistema inmunológico6. Su destacado contenido en beta-glucanos y hierro hace que contribuya al funcionamiento normal del sistema inmunitario6 y a una función cognitiva normal6. Múltiples estudios están revisando la capacidad del Shiitake como “inmunomodulador”7-8-9-10, es decir, su capacidad de estimular la respuesta inmune en ciertas situaciones que requieren un impulso adicional.

Por otro lado, este hongo asiático contiene Ergosterol, un precursor de la vitamina D2 que se transforma en ésta cuando nos da el sol. Esta vitamina, tras diversos procesos dentro del organismo, se transforma en vitamina D3 que contribuye a la absorción y utilización normal del calcio y del fósforo6.

Las cápsulas de shiitake son un complemento alimenticio ideal para el sistema inmunológico6

El Shiitake también está implicado en la protección de las células frente al daño oxidativo gracias al contenido en vitamina B26, por lo que ofrece un efecto antioxidante11 al organismo que puede favorecer el antienvejecimiento.

En relación a la energía, se considera que el Shiitake puede ayudar a disminuir el cansancio6 por su contenido en hierro.

Además de todo lo expuesto, los últimos estudios que se están llevando a cabo sobre el Shiitake están orientados a sus posibles aplicaciones como antiviral9-10-12-13 natural y reductor del colesterol9-14-15-10 en sangre. Aunque dichas investigaciones se encuentran todavía en proceso de estudio, ofrecen una perspectiva novedosa sobre las posibles futuras indicaciones de esta seta ancestral.

¿Por qué comprar Shiitake Ecológico PLANTAE®?

El Shiitake ecológico PLANTAE® contiene un 50% en polisacáridos y un 15% de beta-glucanos ofreciendo así una fórmula eficiente y con una alta concentración en compuestos activos. Asimismo, la materia prima utilizada es ecológica, garantizamos que no se han utilizado pesticidas químicos de ningún tipo en su producción.

En esa línea de respeto al medio ambiente, PLANTAE® presenta un producto elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica y que es apto para veganos y vegetarianos gracias a la utilización de cápsulas vegetales.

En conclusión, el extracto titulado de Shiitake ecológico 100% de origen natural es una compra ideal para quienes buscan estimular sus defensas naturales6 con un producto de altísima calidad.

¿Cómo tomar las cápsulas de Shiitake?

Se recomienda la toma de 2 cápsulas diarias durante las comidas para obtener 500 mg de extracto seco de Shiitake ecológico al día.

¿Con qué otros complementos alimenticios se puede combinar el Shiitake?

En caso de querer combinar este complemento alimenticio, una opción interesante sería la Acerla Ecológica que contiene un 17% de vitamina C y ayuda a reducir el cansancio y la fatiga6.

Por otro lado, también sería una buena alternativa la asociación con el Magnesio marino ya que además de ayudar a disminuir el cansancio6, contribuye al equilibrio electrolítico6.

Bibliografía

  1. Jacqueline L. Longe. 2005. The Gale Encyclopedia of Alternative Medicine, Volumen 2. 1841-1842.
  2. Chemical constituents of Lentinus edodes. Nesse Grace U. Resurreccion, Chien-Chang Shen, Consolacion Y. Ragasa. Der Pharmacia Lettre, 2016, 8(4): 117-120.
  3. Genome sequence of the edible cultivated mushroom Lentinula edodes (Shiitake) reveals insights into lignocellulose degradation. Lianfu Chen, Yuhua Gong, Yingli Cai, Wei Liu, Yan Zhou, Yang Xiao, Zhangyi Xu, Yin Liu, Xiaoyu Lei, Gangzheng Wang, Mengpei Guo, Xiaolong Ma, Yinbing Bian. PLoS ONE. 2016;  11(8): e0160336.
  4. Medicinal mushrooms as a source of antitumor and immunomodulating polysaccharides. SP Wasser. Appl Microbiol Biotechnol. 2002 Nov; 60(3):258-274.
  5. A review on general nutritional compounds and pharmacological properties of the Lentinula edodes Mushroom. Tiane Cristine Finimundy, Aldo José Pinheiro Dillon, João Antônio Pêgas Henriques,Mariana Roesch Ely. Food and Nutrition Sciences, 2014, 5, 1095-1105.
  6. COMMISSION REGULATION (EU) No 432/2012 of 16 May 2012 establishing a list of permitted health claims made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children’s development and health.
  7. Synergistic immuno-modulatory activity in human macrophages of a medicinal mushroom formulation consisting of Reishi, Shiitake and Maitake. Brody Mallard, David N. Leach, Hans Wohlmuth, and Joe Tiralongo. PLoS One. 2019; 14(11): e0224740.
  8. Consuming Lentinula edodes (Shiitake) Mushrooms Daily Improves Human Immunity: A Randomized Dietary Intervention in Healthy Young Adults. Xiaoshuang Dai, Joy M. Stanilka, Cheryl A. Rowe, Elizabethe A. Esteves, Carmelo Nieves, Jr., Samuel J. Spaiser, Mary C. Christman, Bobbi Langkamp-Henken, and Susan S. Percival. Journal of the American College of Nutrition, Vol. 0, No. 0, 1–10 (2015).
  9. Production and Quantification of Eritadenine, a Cholesterol Reducing Compound in Shiitake (Lentinus edodes). Department of Chemical Engineering and Geosciences Division of Biochemical and Chemical Process Engineering. 2007:26|:-1757|
  10. Medicinal Value of Lentinus edodes (Berk.) Sing. (Agaricomycetideae). A Literature Review. Solomon P. Wasser. International Journal of Medicinal Mushrooms. Volume 2, Issue 4, 2000, 16 pages.
  11. The Antioxidants of Higher Plants. Review Article Number 30. Larson, R.A. Phytochemistry. 1987 27: 969-978.
  12. Antibacterial effect of the culture fluid of Lentinus edodes mycelium grown in submerged liquid culture. NoraHatvani. International Journal of Antimicrobial Agents. Volume 17, Issue 1, January 2001, Pages 71-74
  13. ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF LENTINULA EDODES GROWN IN LIQUID MEDIUM. Atividade antibacteriana de Lentinula edodes cultivado em meio líquido. Noemia Kazue IshikawaMaria Catarina Megumi KasuyaMaria Cristina Dantas Vanetti. Food Microbiology • Braz. J. Microbiol. 32 (3), Oct 2001.
  14. Effect of shiitake (Lentinus edodes) and maitake (Grifola frondosa) mushrooms on blood pressure and plasma lipids of spontaneously hypertensive rats. Y Kabir 1, M Yamaguchi, S Kimura. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) 1987 Oct;33(5):341-6.
  15. Quantification of the bioactive compound eritadenine in selected strains of shiitake mushroom (Lentinus edodes). Josefine Enman, Ulrika Rova, Kris A Berglund. J Agric Food Chem. 2007 Feb 21;55(4):1177-80.
Actualizado el 12/01/2023

Uso: Shiitake Ecológico

CONSEJOS DE USO:

2 cápsulas al día tomadas con medio vaso de agua, durante las comidas.

PRECAUCIONES:

Se desaconseja para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. No exceder la dosis diaria recomendada.

ADVERTENCIAS:

Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable. En caso de tratamiento médico, consulte con su terapeuta. Solo para adultos. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños.

INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO:

Conservar en un lugar fresco, seco y fuera del alcance de la luz.

Actualizado el 05/01/2023

Calidad: Shiitake Ecológico

NOMBRE DEL PRODUCTO

Shiitake Ecológico

NOMBRE BOTÁNICO

Lentinula edodes (Berk.) Pegler

REFERENCIA

GL60

CANTIDAD

60 cápsulas

NÚMERO DE LOTE

D16171

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE

12/2024

FABRICADO

En Francia

DOSIS POR ENVASE

30 dosis

FABRICACIÓN Y GARANTÍA DE CALIDAD:

Este complemento alimenticio está fabricado por un laboratorio siguiendo las normas BPF. Las BPF son las Buenas Prácticas de Fabricación vigentes en el sector farmacéutico europeo (en inglés GMP, Good Manufacturing Practice).

El contenido del principio activo está garantizado por análisis regulares.

Los productos ecológicos en Anastore se producen en base al Reglamento (UE) Nº 2018/848 del Parlamento Europeo y del Consejo del 30 de mayo de 2018 y a sus posteriores modificaciones, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos, con el objetivo de garantizar la protección de los intereses de los consumidores y la confianza de estos.

Fecha de emisión del certificado: 09/01/2023

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