Suplementación con proteína whey para mejorar la función cognitiva en adultos mayores
En un reciente estudio publicado en la American Journal of Clinical Nutrition (noviembre 2024), se investigó el impacto de la suplementación con proteína whey en la función cognitiva de adultos mayores con deterioro cognitivo leve (DCL). Este tipo de deterioro es un precursor frecuente de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer, y afecta a muchas personas a medida que envejecen.
El estudio: un análisis riguroso y prometedor
El estudio realizado fue un ensayo clínico aleatorizado y controlado, donde 107 participantes, con una edad promedio de 62 años, recibieron 15 gramos de proteína de suero de leche al día o un placebo durante 12 meses. El objetivo principal era evaluar los efectos de la proteína whey sobre la función cognitiva global, que se midió utilizando la Montreal Cognitive Assessment (MoCA), una prueba estándar para evaluar las habilidades cognitivas.
Los resultados mostraron que la suplementación con proteína de suero de leche mejoró significativamente la función cognitiva en comparación con el grupo de control. En el análisis principal, el grupo que recibió proteína whey mostró una mejora de 3.23 puntos en la puntuación MoCA, mientras que el grupo placebo solo aumentó en 1.42 puntos. Este hallazgo sugiere que la proteína whey podría tener un efecto positivo en la función cognitiva de los adultos mayores con DCL.
Beneficios adicionales y resultados secundarios
Además de la mejora en la puntuación MoCA, se observaron efectos beneficiosos en otros dominios cognitivos secundarios, como la velocidad de procesamiento de la información y la memoria. La suplementación con proteína whey también mostró beneficios en la composición corporal, aunque estos fueron menos pronunciados que los efectos sobre la cognición.
Lo más destacado es que la proteína whey parece ofrecer un enfoque natural y eficaz para mejorar la salud cognitiva de los adultos mayores sin efectos secundarios significativos. En el estudio, apenas se reportaron efectos adversos y los investigadores concluyeron que la suplementación con proteína de suero de leche es segura para los participantes.
¿Por qué la proteína whey mejora la función cognitiva?
La proteína whey contiene varios componentes bioactivos que podrían estar contribuyendo a estos beneficios cognitivos. En particular, la proteína de suero de leche es rica en aminoácidos esenciales, como la leucina, que juega un papel importante en la regulación de la función cerebral y la neuroprotección. Además, algunos estudios sugieren que la proteína whey podría ayudar a reducir la inflamación cerebral, lo que es crucial para el mantenimiento de las funciones cognitivas.
Por último, la proteína whey es rica en un componente llamado membrana globular de grasa de la leche (MFGM, por sus siglas en inglés), que ha mostrado propiedades neuroprotectoras en estudios anteriores.
La proteína whey en la práctica: una excelente opción para los adultos mayores
Este estudio es especialmente relevante para las personas mayores que experimentan deterioro cognitivo leve, una condición que a menudo precede a enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. La suplementación con proteína whey es una forma accesible y económica de apoyar la salud cerebral de los adultos mayores.
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- Naked Whey Protein: Una proteína de suero obtenida de leche de vacas alimentadas exclusivamente con pasto, sin aditivos ni sabores añadidos, y con un alto contenido en aminoácidos esenciales.
Conclusión
La suplementación con proteína de suero de leche, particularmente la proteína whey, es una opción prometedora para mejorar la función cognitiva en adultos mayores con deterioro cognitivo leve. El estudio publicado en noviembre de 2024 ofrece evidencia sólida de los beneficios de esta suplementación, demostrando mejoras significativas en la memoria y otros aspectos de la función cognitiva.
Si estás buscando una forma natural y efectiva de apoyar tu salud cerebral, los suplementos de proteína whey de alta calidad, como los de Anastore, pueden ser una excelente opción.