Goji (Lycium barbarum)

Goji: Descripción y origen

•    Lycium barbarum (Familia Solanaceae) es una planta originaria de Asia y Europa Oriental. De tipo arbustivo, puede alcanzar los 3-5 m de altura y su fruto es una baya ovoide carnosa de color rojizo-anaranjado que se conoce como baya tibetana de Goji, Wolfberry o Gouqizi. Los frutos se recolectan de agosto a octubre.
•    En la actualidad las bayas de Goji son muy reconocidas y sus principales áreas de cultivo son las regiones chinas de Ningxia Hui y Xinjiang Uyghur. Se pueden consumir de diferentes maneras: crudas, en zumo o en extracto encapsulado¹.

Goji: Historia

•    Las bayas de Goji se utilizan desde hace más de 2000 años en China^{1, 2}.
•    Actualmente son muy populares en Europa y América del Norte².

Goji: Composición

•    Las bayas de Goji contienen polisacáridos (hasta un 23% del peso seco) y carotenoides (dipalmitato de zeaxantina, monopalmitato de b-criptoxantina, monopalmitato de zeaxantina, trans-β-caroteno y trans-zeaxantina). Contienen además flavonoides (miricetina, quercetina y kaempferol), vitaminas (riboflavina, tiamina y ácido ascórbico), cerebrósido, taurina, ácido gamma-aminobutírico, beta-sitosterol, betaína, escopoletina y ácido p-cumárico, entre otros metabolitos.
•    Las bayas de Goji contienen también altos niveles de vitamina C (hasta 42 mg/100 g), comparándose al contenido en esta vitamina en el limón fresco (50 mg/100 g)³.
•    La fracción polisacárida (también conocida como LBP) es la más importante y consiste en una mezcla de proteoglicanos y polisacáridos ramificados.

Goji: Nuestro extracto

•    Nombre del extracto: Extracto seco de bayas de Goji concentrado al 20:1 y titulado al 50% de polisacáridos.
•    Nombre científico: Lycium barbarum L.
•    Parte utilizada: Fruto

Goji: Beneficios

•    Las bayas de Goji se utilizan como alimento y son muy populares debido a su contenido en nutrientes: polisacáridos, carotenoides (dipalmitato de zeaxantina, monopalmitato de b-criptoxantina, monopalmitato de zeaxantina, trans-β-caroteno y trans-zeaxantina), flavonoides (miricetina, quercetina y kaempferol), vitaminas (riboflavina, tiamina y ácido ascórbico), cerebrósido, taurina, ácido gamma-aminobutírico, beta-sitosterol, betaína, escopoletina y ácido p-cumárico, entre otros metabolitos³.

Goji: Uso, dosis

Una dosis de nuestro producto (4 cápsulas) equivale a 30 gramos de bayas frescas (se recomienda un consumo entre 20-50 gramos de bayas al día) y contiene 750 mg de polisacáridos.