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Arroz de konjac ecológico (Gohan)
Procedente de tubérculo de Konjac (glucomanano)
Bajo valor energético1
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Gohan rehidratado 300 g
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Ingredientes: Arroz de konjac ecológico (Gohan)
Ingredientes del producto ya preparado para el consumo: agua purificada (96.6%), harina orgánica de konjac (3.4%).
ALÉRGENOS ALIMENTICIOS:
Este producto no contiene alérgenos (según el Reglamento (UE) Nº 1169/2011) ni organismos modificados genéticamente.
ARROZ DE KONJAC ECOLÓGICO (GOHAN): INFORMACIÓN NUTRICIONAL
* Procedente del glucomanano de konjac.
Descripción: Arroz de konjac ecológico (Gohan)
Alegaciones de salud
El glucomanano ayuda a adelgazar cuando se sigue una dieta baja en calorías.
El glucomanano contribuye a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo.
El arroz de pasta de konjac Gohan es una alternativa a la pasta, con bajo valor energético1, sin azúcares1 (hidratos de carbono simples) y sin gluten.
Nuestro arroz de pasta de konjac Gohan es muy recomendable para aquellos que están siguiendo una dieta de adelgazamiento ya que contiene glucomanano: una fibra soluble extraída del tubérculo de konjac (Amorphophallus konjac K.Koch) que ayuda a adelgazar cuando se sigue una dieta baja en calorías2.
El glucomanano de konjac contribuye a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo2.
¡Nuestro arroz de pasta de konjac Gohan contiene un 2,6 de fibra (procedente del glucomanano) y solo aporta 7 kcal por cada 100 g de producto rehidratado!
Arroz de konjac ecológico (Gohan): Información detallada
El arroz de pasta de konjac se obtiene del tubérculo de konjac (Amorphophallus konjac K.Koch). El konjac es una planta de origen asiático que se cultiva principalmente en Japón y que se caracteriza por tener un tubérculo que puede alcanzar los 30 cm de diámetro y del cual se extrae el glucomanano3.
El glucomanano es una fibra soluble que, al tener una gran capacidad de absorción de agua, forma un gel muy espeso en el tubo digestivo4.
Nuestro arroz de pasta de konjac Gohan apenas contiene un 0,2% de hidratos de carbono y es fuente de glucomanano ya que contiene un 2,6% de esta fibra.
¿Cómo preparar Gohan (arroz de pasta de konjac)?
Enjuague con agua tibia. Hervir o freír durante 2-3 min. Añadir directamente al plato.
Bibliografía
- COMMISSION REGULATION (EU) No 1924/2006 of 20 December 2006 on nutrition and health claims made on foods.
- COMMISSION REGULATION (EU) No 432/2012 of 16 May 2012 establishing a list of permitted health claims made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children’s development and health.
- Castillo-García E, Martínez-Solís I. Manual de Fitoterapia. 1ª Edición revisada. España: Elsevier Masson, 2011.
- Vanaclocha B, Cañigueral S (Eds). Fitoterapia. Vademécum de prescripción. 4ª Edición. Barcelona: Elsevier Masson, 2003.
Uso: Arroz de konjac ecológico (Gohan)
CONSEJOS DE USO:
Enjuague con agua tibia. Hervir o freír durante 2-3 min. Añadir directamente al plato.
INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO:
Almacenar: 5-28 ºC.
Preguntas: Arroz de konjac ecológico (Gohan)
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