Zumo de frambuesa
Reconstituyente natural y saludable
100% zumo de fruta
PRINCIPALES INDICACIONES:
Antioxidante, reconstituyente.
Zumo de frambuesa: Descripción
Anastore presenta una nueva gama de deliciosos zumos de frutas 100% naturales sin azúcares ni aditivos añadidos.
Elaborados con frutos recogidos durante el verano en Letonia, nuestros zumos se obtienen tras un prensado en frío y una pasteurización suave, garantía de su calidad y de su alto contenido en nutrientes
Zumos de espino amarillo, frambuesa, arándano rojo y arándano azul ¡disfruta de su refrescante sabor!
Nuestro zumo de frambuesa (Rubus idaeus L.) es un reconstituyente natural y saludable. Su contenido en minerales, vitaminas (C, E, niacina y ácido fólico), fibra y ácido elágico convierten al zumo de frambuesa en una bebida funcional de gran valor nutricional.
Nuestro zumo de frambuesa evoca la agradable acidez del fruto rojo.
¡Prueba nuestro zumo de frambuesas rico en antioxidantes y descubre su potente sabor!
Zumo de frambuesa: Información detallada
ZUMO DE FRAMBUESA: INFORMACIÓN DETALLADA
El frambueso (Rubus idaeus L., familia Rosaceae) es nativo de Europa y su supuesto origen se sitúa en el monte Ida de Grecia (de ahí el epíteto específico idaeus) (1). Es una planta de porte arbustivo que puede alcanzar los dos metros de altura, florece entre mayo y junio y sus frutos, las frambuesas, son de color rojo (2).
La frambuesa es rica en fibra, vitamina C y compuestos fenólicos como el ácido elágico, elagitaninos, antocianinas, cianidinas e hidroxicinamatos (1,3). Es importante también su contenido en otras vitaminas como la niacina, ácido fólico y vitamina E; y contiene además numerosos minerales como el hierro, magnesio y fósforo (1).
Las frambuesas contienen una cantidad importante de ácido elágico (3), un fitonutriente que tiene propiedades antioxidantes, ayuda a disminuir la inflamación de la artritis, mejora la elasticidad de la piel, la visión y la función cerebral (4).
Por último, las frambuesas tienen propiedades reconstituyentes y fortalecedoras (2) y el consumo de zumo de frambuesa podría ayudar a prevenir el desarrollo de aterosclerosis temprana (5). Además, su bajo contenido en azúcares junto con su alto contenido en fibras, vitaminas y moléculas antioxidantes, hacen del zumo de frambuesa una excelente bebida baja en calorías y de alto valor nutricional.
¿Cómo consumir nuestro zumo de frambuesa?
El zumo de frambuesa se puede consumir solo o diluido en agua (1 parte de zumo y 4 partes de agua). Se puede añadir azúcar, miel, estevia… al gusto si se desea dar un toque dulce. Agitar antes de usar.
ZUMO DE FRAMBUESA: BIBLIOGRAFÍA
1. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/frambuesa.pdf
2. Berdonces i Serra JL. Gran Enciclopedia de las plantas medicinales. Madrid: Tikal Ediciones, 2002.
3. Luo et al. (2016) Development of obesity is reduced in high-fat fed mice fed whole raspberries, raspberry juice concentrate, and a combination of the raspberry phytochemicals ellagic acid and raspberry ketone. J Berry Res 6(2): 213-223.
4. Melgarejo. Conferencia general: el granado, su problemática y usos. I Jornadas Nacionales sobre el Granado.
5. Suh et al. (2011) Raspberry juice consumption, oxidative stress and reduction of atherosclerosis risk factors in hypercholesterolemic golden Syrian hamsters. Food Funct 2: 400-405.
Zumo de frambuesa: Composición
INGREDIENTES:
100% zumo de frambuesa (Rubus idaeus L.).
OTROS INGREDIENTES:
No contiene aditivos alimentarios.
ALÉRGENOS:
Este producto no contiene alérgenos (según el Reglamento (UE) Nº 1169/2011) ni organismos modificados genéticamente.
FABRICACIÓN Y GARANTÍA DE CALIDAD:
Prensado en frío y pasteurizado a 80ºC.
Este zumo está fabricado por un laboratorio siguiendo las normas BPF. Las BPF son las Buenas Prácticas de Fabricación (en inglés GMP, Good Manufacturing Practice).
Zumo de frambuesa: Uso
CONSEJOS DE USO:
Puede tomarlo solo o diluido en agua 1:4 y edulcorar si lo desea. Agitar antes de usar.
PRECAUCIONES:
Puede contener partículas de la fruta.
INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO:
Una vez abierto, conservar entre 2 ºC y 6 ºC y consumir en un plazo de 4 días.
