Comprar Set Matcha
5 formatos disponibles
59,20 € (74,00 €) Ahorras 14,80 €
Cantidad
Descripción: Set Matcha

Dentro de su gama POWDER Nothing But Plants®, Anastore le presenta su Set de Té verde Matcha, ideal para preparar y poder disfrutar del especial e intenso sabor del té verde Matcha.

La ceremonia japonesa del té (chanoyu) o “camino del té” (chado o sado) es un ritual que se realiza desde hace más de 1000 años para la preparación y el ofrecimiento del té verde Matcha en presencia de invitados (1-2). Esta ceremonia es todo un arte, una disciplina espiritual y una manera de acercarse a la cultura japonesa (3). Puede variar en función del grado de formalidad e incluye una elaborada preparación. Además, se necesitan utensilios especiales para su desarrollo (4).
DESCRIPCIÓN

Nuestro set de té verde Matcha consta de:
- Bol de té Matcha o chawan japonés. De color marrón perlado, este bol fabricado en arcilla es apto para microondas y lavavajillas. Sus dimensiones son 12 cm de diámetro y 8 cm de profundidad.
- Batidor o chasen. Fabricado en bambú, el chasen está formado por una sola pieza y sus puntas han sido separadas con la ayuda de un hilo. Sus dimensiones son 6 cm de diámetro y 10.5 cm de altura.
- Soporte chasen. Fabricado en porcelana y de color verde, es perfecto para reposar el batidor durante la ceremonia del té. Sus dimensiones son 5 cm de diámetro y 7 cm de altura.
- Cuchara para Matcha o chashaku. Fabricada en bambú, cada cucharada corresponde a 1 g de té verde Matcha. Tiene 18 cm de longitud.
USO
En su hogar puede preparar esta estimulante bebida gracias al set de té verde Matcha de Anastore. A continuación se describe el modo de preparación (5):
- Verter agua caliente en el bol (chawan) para calentarlo, retirar el agua y secar el bol ligeramente.
- Con la cuchara de bambú (chashaku), añadir 2 g de té verde Matcha (2 cucharaditas) y añadir 200 ml de agua caliente (80 ºC).
- Batir con el batidor de bambú (chasen). Primero lentamente y luego más rápidamente hasta obtener espuma. El chasen se ha de mantener vertical (sin realizar presión hacia abajo) y se debe dibujar un “M” con el movimiento.
- Una vez se obtenga bastante espuma, retirar lentamente el batidor desde el centro del chawan.
- El té Matcha está preparado. De manera tradicional, se acompaña de dulces japoneses.
BIBLIOGRAFIA
- http://japanese-tea-ceremony.net/
- http://web-japan.org/factsheet/es/pdf/es28_tea.pdf
- http://www.shofuso.com/?page_id=63
- https://www.huffingtonpost.com.au/2016/09/20/matcha-obsessed-heres-how-to-make-matcha-tea-like-a-pro_a_21470744/
- https://cookpad.com/es/recetas/260411-como-se-prepara-te-matcha-hay-video
Preguntas: Set Matcha
¿Desea obtener más información sobre nuestro producto?
Pregunte aquí y nuestro equipo de expertos le responderá lo antes posible.