CRO® Paleo Bar

Una barrita energética 100% natural inspirada en la dieta paleolítica.

Higos secos, dátiles deshuesados, almendras crudas con piel, avellanas tostadas, nueces crudas, arándanos rojos, frambuesas, moras

8 Opiniones

10,80 €

Ref. PB40
Consumir preferentemente antes del: 24/11/2020
Lote: L-71031
Marca:

1 unidad
-10%
3 unidades

Descripción: CRO® Paleo Bar

Basándonos en los principios de la paleo dieta hemos desarrollado las barritas energéticas CRO®: una combinación de los mejores productos obtenidos de la naturaleza y que constituyen la manera más sana y natural de obtener energía.

Elaboradas siguiendo la antigua tradición del pan de higo, nuestras barritas CRO® están libres de cualquier aditivo y solo contienen frutos que consumían nuestros antepasados: higos secos, dátiles deshuesados, almendras con piel, avellanas, nueces, arándanos rojos, frambuesas y moras.

Todos estos ingredientes en conjunto contribuyen a la alta calidad nutricional de las paleo barritas CRO®: son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales.

Además, gracias a su alto contenido en fibra, poseen efecto saciante y su contenido en ácidos grasos monoinsaturados las convierten en un producto cardiosaludable.

Información detallada

Durante el Paleolítico el ser humano era nómada y se alimentaba de lo que cazaba y recolectaba. Su fuente única de alimento procedía por tanto de la naturaleza: frutos del bosque, frutas, frutos secos, verduras, raíces, huevos, carne y pescado.

La paleo dieta o régimen paleolítico surge de la idea de mejorar nuestra salud recuperando la alimentación de nuestros antecesores del paleolítico.
Es un régimen en el que se descartan componentes habituales de la dieta actual (lácteos, cereales, grasas procesadas y azúcares refinados) con el fin de que la alimentación se asemeje más a la de nuestros orígenes.
Entre las virtudes de la paleo dieta destacan una mejora de los niveles de colesterol plasmáticos, un efecto saciante gracias a su alto contenido en fibra y un aporte energético saludable y natural.

Basándonos en los principios de la paleo dieta hemos elaborado las barritas CRO®, unas barritas que solo contienen frutas, frutos secos y frutos rojos, sin conservantes ni saborizantes.

Nuestras barritas CRO® contienen higos secos, dátiles deshuesados, almendras con piel, avellanas, nueces, arándanos rojos, frambuesas y moras.

Los higos secos (Ficus carica L.) contienen sales de hierro, calcio, manganeso, bromo, provitamina A, vitaminas B1, B2, C y D (1). Son muy energéticos y están recomendados para personas deportistas y aquellas que desarrollan una actividad física intensa. Además, su alto contenido en fibra contribuye a la sensación de saciedad de la barrita CRO®.

Los dátiles (Phoenix dactylifera L.) proceden de Oriente Medio y norte de África. Son ricos en potasio, calcio, hierro, beta-caroteno y niacina (vitamina B3). Poseen también abundante fibra y la combinación de potasio con la niacina favorece el buen funcionamiento nervioso y muscular. Estos frutos tienen además propiedades inmunomoduladoras (2).

Los frutos secos, además de proporcionar energía tienen múltiples funciones: ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, mejoran el sistema inmune y la circulación. Son ricos en compuestos bioactivos, antioxidantes y nutrientes (3).

Las almendras (Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb) son muy ricas en fibra y nutritivas. Poseen vitaminas A, B1, B2, niacina, B5 y B6, fitoesteroles (campesterol, estigmasterol, β-sitosterol, Δ5 y Δ7-avenasterol) (1). Junto con estas propiedades, las almendras concentran además el antioxidante resveratrol-3-O-glucósido en su piel (3).

Las avellanas (Corylus avellana L.) se caracterizan por un alto contenido en vitamina E y por aportar proteínas de alta calidad (ricas en el aminoácido arginina), además de tener una elevada concentración de ácido oleico, reduciendo así los niveles de colesterol LDL. Son además recomendables para embarazadas por su contenido en ácido fólico.

Las nueces (Juglans regia L.) son ricas en ácidos grasos omega 3 y polifenoles antioxidantes. Entre los beneficios obtenidos por el consumo de nueces destacan una mejora del perfil lipídico y la función endotelial, y una reducción de la inflamación (4).

Dentro de los frutos rojos, los arándanos rojos, las frambuesas y las moras  destacan por su contenido en vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes. Además, los frutos rojos de la barrita CRO® están liofilizados: han sido deshidratados mediante un proceso en que el alimento se conserva durante más tiempo y mantiene todas sus propiedades.

Los arándanos rojos (Vaccinium macrocarpon Aiton) aportan a la barrita proantocianidinas, triterpenoides, lectinas (proteínas) y catequinas (5).

Las frambuesas (Rubus idaeus L.) son ricas en fibra, vitamina C y compuestos fenólicos (polifenoles y flavonoides) como las antocianinas, cianidinas, elagitaninos, ácido elágico e hidroxicinamatos. Además, las frambuesas contienen vitamina E, niacina (vitamina B3) y ácido fólico.

Por último, las moras o zarzamoras (Rubus fructicosus) proporcionan fibra, vitamina C, ácido fólico, antocianinas y ácidos orgánicos (5).

Bibliografía

  1. Vanaclocha and Cañigueral (2003) Fitoterapia. Vademécum de prescripción. Elsevier.
  2. Diet rich in date palm fruits improves memory, learning and reduces beta amyloid in transgenic mouse model of Alzheimer's disease. Selvaraju Subash et al. (2015) J Ayurveda Integr Med 6(2): 111-120.
  3. Alasalvar and Bolling (2015) Review of nut phytochemicals, fat-soluble bioactives, antioxidant components and health effects. British J Nutr 113: S68–S78.
  4. Nuts, especially walnuts, have both antioxidant quantity and efficacy and exhibit significant potential health benefits. Vinson and Cai (2012) Food Funct 3(2):134-40.
  5. Gran diccionario ilustrado de las Plantas Medicinales descripción y aplicaciones. Berdonces (2009) Oceano Ambar.

Higos secos (60%), dátiles deshuesados (12%), frutos secos 17,5% (almendras con piel crudas, avellanas tostadas, nueces crudas), frutos rojos liofilizados 10,5% (arándanos rojos, frambuesas, moras).

ALÉRGENOS ALIMENTICIOS:

Contiene almendras, avellanas y nueces.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
por 100 g
por barrita (40 g)
VALOR ENERGÉTICO
1509 kJ/360 kcal
604 kJ/144 kcal
GRASAS
11 g
4,4 g
      DE LAS CUALES SATURADAS
0,6 g
0,3 g
HIDRATOS DE CARBONO
53 g
21 g
      DE LOS CUALES AZÚCARES
41 g
16 g
FIBRA ALIMENTARIA
12 g
4,8 g
PROTEÍNAS
6,2 g
2,5 g
SAL
0,02 g
0,01 g
Actualizado el 12/05/2020

CONSEJOS DE USO:

Consumir 1 o 2 barritas al día entre las comidas principales en caso de falta de energía o como saciante del apetito. En el momento de realizar ejercicio físico tomar antes o durante acompañado de abundante agua.

INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO:

Conservar en un lugar fresco, seco y fuera del alcance de la luz.

Actualizado el 12/05/2020

NOMBRE DEL PRODUCTO

CRO® Paleo Bar

REFERENCIA

PB40

CANTIDAD

6 barritas

NÚMERO DE LOTE

L-71031

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE

11/2020

FABRICACIÓN Y GARANTÍA DE CALIDAD:

Este alimento está fabricado siguiendo las normas BPF. Las BPF son las Buenas Prácticas de Fabricación vigentes en el sector alimentario europeo (en inglés GMP, Good Manufacturing Practice).

El etiquetado de nuestros productos se adecua al Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo del octubre de 2011 y sus posteriores modificaciones, con el objetivo de garantizar un alto nivel de protección de los consumidores en relación con la información alimentaria.

Nuestros envases cumplen con el Reglamento (CE) Nº 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo del 27 de octubre de 2004 y sus posteriores modificaciones, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos, con el objetivo de garantizar un elevado nivel de protección de la salud humana y de los intereses de los consumidores.

CARACTERÍSTICAS:

SIN ADITIVOS

SIN BPA

SIN OMG

SIN LACTOSA

VEGANO

ANÁLISIS DEL PRODUCTO:

ORGANOLEPTIC QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Appearance:
Bar
Conform with specifications
Colour:
Characteristic
Conform with specifications
Odour:
Characteristic
Conform with specifications
Flavour:
Characteristic
Conform with specifications

ANALYTICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Aflatoxin B1:
NMT 6 µg/kg
Conform with Commission Regulation (EC) No 1881/2006
Sum aflatoxins B1, B2, G1, G2:
NMT 10 µg/kg
Conform with Commission Regulation (EC) No 1881/2006

MICROBIOLOGICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Plate count:
NMT 500000 cfu/g
Conform with specifications
Yeasts and molds:
NMT 100 cfu/g
Conform with specifications
E. coli:
NMT 10 cfu/g
Conform with specifications
Salmonella:
Negative
Conform with specifications
Enterobacteraceae:
NMT 100 cfu/g
Conform with specifications
L. monocytogenes:
NMT 100 cfu/g
Conform with Commission Regulation (EC) 1441/2007

REGISTRO DE LOS PRODUCTOS:

Anastore está inscrita en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias (RGSEAA), cuya finalidad es la protección de la salud pública y de los intereses de los consumidores, donde son aplicables las definiciones previstas en los artículos 2 y 3 del Reglamento (CE) Nº 178/2002 y el artículo 2 del Reglamento (CE) Nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo y sus posteriores modificaciones.

Estos Reglamentos establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, crean la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria, además de establecer las normas generales relativas a la higiene de los productos alimenticios.

Por último, Anastore lleva a cabo la notificación de puesta en el mercado de sus complementos alimenticios en base a la normativa específica de cada país.

RESPONSABLE DE CALIDAD

Fecha de emisión del certificado: 14/05/2020

Actualizado el 12/05/2020

Opiniones

4.2 / 5 8 Opiniones

Evelyn Sanchez Tello

ES UNA ESTUPENDA MERIENDA, SACIANTE Y NUTRITIVA...ME ENCANTA!!

JOSE JUAN HERNANDEZ DIAZ

Buen producto, buen sabor y reúne las necesidades de una barrita energética

Juan Manuel Guerrero Martos

Un alimento de media mañana que antes de la hora de la comida viene bastante bien

oscar iglesias

No me gusta mucho su sabor, pero si sus propiedades.

Sra. Montealegre Moure

Este producto me permite viajar sin problemas. Es fâcil de llevar en la cartera. Ademâs su sabor es exquisito|

Fernando Muñoz Pérez

Composición, sabor y como siempre calidad y precio.

Aracely

Es muy bueno y en un momento dado puedes usarlo para aguantar el tirón hasta que consigas una comida en forma. A mí me sirvió para sustituir una cena, estando de viaje. Debido a que No contiene gluten puede sacarte de un apuro.

Pedro López

Justo lo que andaba buscando. Alta calidad con un buen precio. Lo recomiendo

Sus preguntas

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