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CRO® Paleo Bar
Una barrita energética 100% origen natural inspirada en la dieta paleolítica
Higos secos, dátiles deshuesados, almendras crudas con piel, avellanas tostadas, nueces crudas, arándanos rojos, frambuesas, moras
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Ingredientes: CRO® Paleo Bar
Higos secos (60%), dátiles deshuesados (12%), frutos secos 17,5% (almendras con piel crudas, avellanas tostadas, nueces crudas), frutos rojos liofilizados 10,5% (arándanos rojos, frambuesas, moras).
ALÉRGENOS ALIMENTICIOS:
Contiene almendras, avellanas y nueces.
CRO® PALEO BAR: INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Descripción: CRO® Paleo Bar
Basándonos en los principios de la paleo dieta hemos desarrollado las barritas energéticas CRO®: una combinación de los mejores productos obtenidos de la naturaleza y que constituyen una forma sana y natural de obtener energía.
Elaboradas siguiendo la antigua tradición del pan de higo, nuestras barritas CRO® están libres de cualquier aditivo y solo contienen frutos que consumían nuestros antepasados: higos secos, dátiles deshuesados, almendras con piel, avellanas, nueces, arándanos rojos, frambuesas y moras.
Todos estos ingredientes en conjunto contribuyen a la alta calidad nutricional de las paleo barritas CRO®: contienen antioxidantes, vitaminas y minerales.
Además, gracias a su alto contenido en fibra1 y en ácidos grasos monoinsaturados las convierten en un producto recomendado dentro de dietas de adelgazamiento.
CRO® Paleo Bar: Información detallada
Durante el Paleolítico el ser humano era nómada y se alimentaba de lo que cazaba y recolectaba. Su fuente única de alimento procedía por tanto de la naturaleza: frutos del bosque, frutas, frutos secos, verduras, raíces, huevos, carne y pescado.
La paleo dieta o régimen paleolítico surge de la idea de recuperar la alimentación de nuestros antecesores del paleolítico.
Es un régimen en el que se descartan componentes habituales de la dieta actual (lácteos, cereales, grasas procesadas y azúcares refinados) con el fin de que la alimentación se asemeje más a la de nuestros orígenes.
Basándonos en los principios de la paleo dieta hemos elaborado las barritas CRO®, unas barritas que solo contienen frutas, frutos secos y frutos rojos, sin conservantes ni saborizantes.
Nuestras barritas CRO® contienen higos secos, dátiles deshuesados, almendras con piel, avellanas, nueces, arándanos rojos, frambuesas y moras.
Los higos secos (Ficus carica L.) contienen sales de hierro, calcio, manganeso, bromo, provitamina A, vitaminas B1, B2, C y D2. Son muy energéticos y están recomendados para personas deportistas y aquellas que desarrollan una actividad física intensa.
Los dátiles (Phoenix dactylifera L.) proceden de Oriente Medio y norte de África. Son ricos en potasio, calcio, hierro, beta-caroteno y niacina (vitamina B3). Poseen también abundante fibra.
Los frutos secos, además de proporcionar energía contienen compuestos bioactivos, antioxidantes y nutrientes4.
Las almendras (Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb) contienen fibra y son muy nutritivas. Poseen vitaminas A, B1, B2, niacina, B5 y B6, fitoesteroles (campesterol, estigmasterol, β-sitosterol, Δ5 y Δ7-avenasterol)2. Las almendras concentran además el antioxidante resveratrol-3-O-glucósido en su piel4.
Las avellanas (Corylus avellana L.) se caracterizan por su contenido en vitamina E y por aportar proteínas de alta calidad (ricas en el aminoácido arginina), además de tener una elevada concentración de ácido oleico. Son además recomendables para embarazadas por su contenido en ácido fólico.
Las nueces (Juglans regia L.) contienen ácidos grasos omega 3 y polifenoles antioxidantes. El consumo diario de 30 g de nueces ayuda a mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos3.
Dentro de los frutos rojos, los arándanos rojos, las frambuesas y las moras destacan por su contenido en vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes. Además, los frutos rojos de la barrita CRO® están liofilizados: han sido deshidratados mediante un proceso en que el alimento se conserva durante más tiempo y mantiene todas sus propiedades nutricionales.
Los arándanos rojos (Vaccinium macrocarpon Aiton) aportan a la barrita proantocianidinas, triterpenoides, lectinas (proteínas) y catequinas5.
Las frambuesas (Rubus idaeus L.) contienen fibra, vitamina C y compuestos fenólicos (polifenoles y flavonoides) como las antocianinas, cianidinas, elagitaninos, ácido elágico e hidroxicinamatos. Además, las frambuesas contienen vitamina E, niacina (vitamina B3) y ácido fólico.
Por último, las moras o zarzamoras (Rubus fructicosus) proporcionan fibra, vitamina C, ácido fólico, antocianinas y ácidos orgánicos4.
Bibliografía
- COMMISSION REGULATION (EU) No 1924/2006 of 20 December 2006 on nutrition and health claims made on foods.
- Fitoterapia. Vademécum de prescripción. Vanaclocha and Cañigueral. Elsevier. 2003.
- COMMISSION REGULATION (EU) No 432/2012 of 16 May 2012 establishing a list of permitted health claims made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children’s development and health.
- Review of nut phytochemicals, fat-soluble bioactives, antioxidant components and health effects. Alasalvar and Bolling. British J Nutr. 2015. 113: S68–S78.
- Gran diccionario ilustrado de las Plantas Medicinales descripción y aplicaciones. Berdonces. Oceano Ambar. 2009.
Uso: CRO® Paleo Bar
CONSEJOS DE USO:
Consumir 1 o 2 barritas al día entre las comidas principales en caso de falta de energía o como saciante del apetito. En el momento de realizar ejercicio físico tomar antes o durante acompañado de abundante agua.
INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO:
Conservar en un lugar fresco, seco y fuera del alcance de la luz.
Opiniones y preguntas: CRO® Paleo Bar
Opiniones![]()
Buen sabor, aunque las semillas del higo son algo molestas de masticar.
ES UNA ESTUPENDA MERIENDA, SACIANTE Y NUTRITIVA...ME ENCANTA!!
Buen producto, buen sabor y reúne las necesidades de una barrita energética
3 opiniones de 9
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