Proteína de guisante en polvo

DESCRIPCIÓN

Siguiendo con nuestra filosofía de ofrecer productos de la máxima calidad hemos incorporado a nuestra gama POWDER la proteína de guisante ecológica al 85% de pureza.

La proteína de guisante es la mejor opción para vegetarianos y veganos. Es también una excelente alternativa para aquellos que quieren disminuir el consumo de productos de origen animal en su dieta.

El guisante (Pisum sativum L.) es una legumbre fuente de proteínas (1) de alta calidad y de fácil digestión. Además, la proteína de guisante contiene todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo no puede sintetizar, es baja en grasas y contiene fibra.

La proteína de guisante contribuye a que aumente y a conservar la masa muscular (2).

¡Nuestra proteína de guisante ecológico tiene el máximo grado de pureza lo que garantiza la máxima calidad!

Las proteínas son los principales componentes estructurales del músculo y de otros tejidos del cuerpo. Así, el principal papel de las proteínas obtenidas a través de la dieta es su uso en diferentes procesos anabólicos*(3) y su consumo proporciona energía durante el ejercicio y contribuye a aumentar la masa muscular (2).

Existen fuentes de proteína de origen animal y vegetal. Entre las proteínas de origen vegetal destacan las legumbres (familia Leguminosas, subfamilia Papilionoideas), ya que proporcionan una proteína de gran calidad que contiene, entre otros, el aminoácido lisina, un aminoácido esencial que solo se obtiene a través de la dieta.

Dentro de las legumbres se incluye el guisante (Pisum sativum L.), una planta anual herbácea originaria de Asia Central y de Oriente Medio, donde se cultiva desde hace miles de años. Se conoce como guisante a la semilla comestible y es fuente de proteínas (1), fibra, carotenoides (luteína y zeaxantina), vitaminas (C, tiamina, niacina y folatos) y minerales (fósforo y hierro) (4). La proteína de guisante contiene también los aminoácidos ramificados (BCAA) leucina, isoleucina y valina, que intervienen en la síntesis de proteínas en el músculo.
*Anabolismo: conjunto de procesos metabólicos de síntesis de moléculas complejas a partir de otras más sencillas.

BENEFICIOS

La Organización Mundial de la Salud recomienda un consumo diario de 0.8 g de proteína por cada kilo de peso para una persona adulta sana (5). Es decir, un adulto de 70 kg de peso debe consumir 56 g de proteína al día. Respecto a la fuente proteica, la proteína animal suele ir acompañada de grasas saturadas por lo que es preferible que al menos el 50% de las proteínas sean de origen vegetal (como la proteína de guisante). Las fuentes de proteína vegetal aportan numerosos nutrientes como fibra y compuestos fitoquímicos (3). 

USO, DOSIS

1 ración (30 g) por día. Mezclar con agua, zumo, batidos o leche. La proteína de guisante en polvo también puede usarse en las comidas.