Polen seco ecológico

Contiene compuestos con acción antioxidante7

Procedente de la apicultura ecológica

17,85 €

en lugar de 21,00 € (Oferta especial disponible hasta el 28/09/2020)
-15%
Polen seco ecológico
Fabricado en Francia | Ref. JP25
Consumir preferentemente antes del fin de: 04/2022
Lote: D13856
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Descripción: Polen seco ecológico

Nuestra gama MELICINAL proporciona los mejores productos de la colmena procedentes de la apicultura ecológica.

El polen de abeja es un alimento tradicional citado en la Biblia y antiguos textos médicos árabes (1). La abejas melíferas mezclan, con néctar o saliva, el polen obtenido de la vegetación que les rodea (2,3). Forman pequeños aglomerados (pellets) que se depositan en las celdas del panal (4,5).

El polen de abeja tiene una composición química muy compleja y varía en tamaño, color, forma y peso en función de la especie vegetal de la que procede (3).

Contiene metabolitos secundarios (flavonoides, ácidos fenólicos, fitoesteroles y carotenoides), vitaminas (tocoferol, niacina, tiamina, biotina y ácido fólico), minerales (sodio, potasio, magnesio, hierro…), enzimas y coenzimas (5,6), el polen de abeja contiene compuestos con acción antioxidante (7), ayuda a mejorar la inmunidad (8) y apoya un buen funcionamiento del corazón y la salud de los vasos sanguíneos (9).

Tiene además un importante valor nutricional ya que contiene proteínas, hidratos de carbono, lípidos y aminoácidos como leucina, isoleucina y valina (5, 6). El polen ayuda en caso de cansancio (10) ya que ayuda a hacerte sentir más enérgico (10).

El polen de abeja MELICINAL es una fuente natural de compuestos con acción antioxidante que ayuda a mantener el estado antioxidante óptimo del cuerpo (7).

Bibliografía

  1. Bogdanov (2014) Pollen: production, nutrition and health: a review. Bee Product Science, www.bee-hexagon.net
  2. ttp://www.biolveg.uma.es/abm/Volumenes/vol15/15_Hidalgo.pdf
  3. Komosinska-Vassev et al. (2015) Bee Pollen: chemical composition and therapeutic application. Evid Based Complement Alternat Med 2015: 297425.
  4. Santa Bárbara et al. (2015) Microbiological assessment, nutritional characterization and phenolic compounds of bee pollen from Mellipona mandacaia Smith, 1983. Molecules 20: 12525-12544.
  5. Rzepecka-Stojko et al. (2015) Polyphenols from bee pollen: structure, absorption, metabolism and biological activity. Molecules 20(12):21732-49.
  6. Denisow and Denisow-Pietrzyk (2016) Biological and therapeutic properties of bee pollen: a review. J Sci Food Agric 96(13):4303-9.
  7. Extracted from the European Commission compilation list, under EFSA validation (ID 4659).
  8. Extracted from the European Commission compilation list, under EFSA validation (ID 3136).
  9. Extracted from the European Commission compilation list, under EFSA validation (ID 4658).
  10. Extracted from the European Commission compilation list, under EFSA validation (ID 1955).
Actualizado el 29/07/2020

Granos de polen seco* (*procedentes de la apicultura ecológica).

ALÉRGENOS ALIMENTICIOS:

Este producto no contiene alérgenos (según el Reglamento (UE) Nº 1169/2011) ni organismos modificados genéticamente.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
por 100 g
VALOR ENERGÉTICO
1682 kJ / 398 kcal
GRASAS
8,7 g
      DE LAS CUALES SATURADAS
2,4 g
HIDRATOS DE CARBONO
64 g
      DE LOS CUALES AZÚCARES
31 g
PROTEÍNAS
16 g
SAL
0,08 g

 

Actualizado el 27/04/2020

CONSEJOS DE USO:

El polen de abeja se puede consumir solo o bien mezclar con zumos de fruta, yogures, etc.

INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO:

Conservar en un lugar fresco, seco y fuera del alcance de la luz.

Actualizado el 27/04/2020

NOMBRE DEL PRODUCTO

Polen seco ecológico

REFERENCIA

JP25

CANTIDAD

250 g

NÚMERO DE LOTE

D13856

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE

04/2022

FABRICADO

En Francia

FABRICACIÓN Y GARANTÍA DE CALIDAD:

Este alimento está fabricado siguiendo las normas BPF. Las BPF son las Buenas Prácticas de Fabricación vigentes en el sector alimentario europeo (en inglés GMP, Good Manufacturing Practice).

El etiquetado de nuestros productos se adecua al Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo del octubre de 2011 y sus posteriores modificaciones, con el objetivo de garantizar un alto nivel de protección de los consumidores en relación con la información alimentaria.

Nuestros envases cumplen con el Reglamento (CE) Nº 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo del 27 de octubre de 2004 y sus posteriores modificaciones, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos, con el objetivo de garantizar un elevado nivel de protección de la salud humana y de los intereses de los consumidores.

Los productos ecológicos en Anastore se producen en base al Reglamento (CE) Nº 834/2007 del Parlamento Europeo y del Consejo del 28 de junio de 2007 y a sus posteriores modificaciones, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos, con el objetivo de garantizar la protección de los intereses de los consumidores y la confianza de estos.

CARACTERÍSTICAS:

AGRICULTURA ECOLÓGICA

NO IRRADIADO

SIN ADITIVOS

SIN ALÉRGENOS

SIN BPA

SIN OMG

SIN LACTOSA

ANÁLISIS DEL PRODUCTO:

ORGANOLEPTIC QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Appearance:
Granules
Conform with specifications
Colour:
Yellowish and blackish
Conform with specifications
Odour:
Characteristic
Conform with specifications
Flavour:
Characteristic
Conform with specifications

ANALYTICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Irradiation detection:
Not irradiated
Conform with specifications

MICROBIOLOGICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

E. coli:
NMT 10 cfu/g
Conform with specifications
Salmonella:
Negative
Conform with specifications
L. monocytogenes:
NMT 100 cfu/g
Conform with Commission Regulation (EC) No 1441/2007

REGISTRO DE LOS PRODUCTOS:

Anastore está inscrita en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias (RGSEAA), cuya finalidad es la protección de la salud pública y de los intereses de los consumidores, donde son aplicables las definiciones previstas en los artículos 2 y 3 del Reglamento (CE) Nº 178/2002 y el artículo 2 del Reglamento (CE) Nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo y sus posteriores modificaciones.

Estos Reglamentos establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, crean la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria, además de establecer las normas generales relativas a la higiene de los productos alimenticios.

Por último, Anastore lleva a cabo la notificación de puesta en el mercado de sus complementos alimenticios en base a la normativa específica de cada país.

RESPONSABLE DE CALIDAD

Fecha de emisión del certificado: 27/04/2020

Actualizado el 27/04/2020

Sus preguntas

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