Polen seco ecológico
Contiene compuestos con acción antioxidante7
Procedente de la apicultura ecológica
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Lote: D14365
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Polen seco 250 g
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Ingredientes: Polen seco ecológico
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Consultando información del loteGranos de polen seco* (*procedentes de la apicultura ecológica).
ALÉRGENOS ALIMENTICIOS:
Este producto no contiene alérgenos (según el Reglamento (UE) Nº 1169/2011) ni organismos modificados genéticamente.
POLEN SECO ECOLÓGICO: INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Descripción: Polen seco ecológico
Nuestra gama MELICINAL proporciona los mejores productos de la colmena procedentes de la apicultura ecológica.
El polen de abeja es un alimento tradicional citado en la Biblia y antiguos textos médicos árabes (1). La abejas melíferas mezclan, con néctar o saliva, el polen obtenido de la vegetación que les rodea (2,3). Forman pequeños aglomerados (pellets) que se depositan en las celdas del panal (4,5).
El polen de abeja tiene una composición química muy compleja y varía en tamaño, color, forma y peso en función de la especie vegetal de la que procede (3).
Contiene metabolitos secundarios (flavonoides, ácidos fenólicos, fitoesteroles y carotenoides), vitaminas (tocoferol, niacina, tiamina, biotina y ácido fólico), minerales (sodio, potasio, magnesio, hierro…), enzimas y coenzimas (5,6), el polen de abeja contiene compuestos con acción antioxidante (7), ayuda a mejorar la inmunidad (8) y apoya un buen funcionamiento del corazón y la salud de los vasos sanguíneos (9).
Tiene además un importante valor nutricional ya que contiene proteínas, hidratos de carbono, lípidos y aminoácidos como leucina, isoleucina y valina (5, 6). El polen ayuda en caso de cansancio (10) ya que ayuda a hacerte sentir más enérgico (10).
El polen de abeja MELICINAL es una fuente natural de compuestos con acción antioxidante que ayuda a mantener el estado antioxidante óptimo del cuerpo (7).
Bibliografía
- Bogdanov (2014) Pollen: production, nutrition and health: a review. Bee Product Science, www.bee-hexagon.net
- ttp://www.biolveg.uma.es/abm/Volumenes/vol15/15_Hidalgo.pdf
- Komosinska-Vassev et al. (2015) Bee Pollen: chemical composition and therapeutic application. Evid Based Complement Alternat Med 2015: 297425.
- Santa Bárbara et al. (2015) Microbiological assessment, nutritional characterization and phenolic compounds of bee pollen from Mellipona mandacaia Smith, 1983. Molecules 20: 12525-12544.
- Rzepecka-Stojko et al. (2015) Polyphenols from bee pollen: structure, absorption, metabolism and biological activity. Molecules 20(12):21732-49.
- Denisow and Denisow-Pietrzyk (2016) Biological and therapeutic properties of bee pollen: a review. J Sci Food Agric 96(13):4303-9.
- Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 4659).
- Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 3136).
- Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 4658).
- Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 1955).
Uso: Polen seco ecológico Consultando información del lote
Consultando información del loteCONSEJOS DE USO:
El polen de abeja se puede consumir solo o bien mezclar con zumos de fruta, yogures, etc.
INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO:
Conservar en un lugar fresco, seco y fuera del alcance de la luz.
Calidad: Polen seco ecológico Consultando información del lote
Consultando información del loteNOMBRE DEL PRODUCTO
Polen seco ecológicoREFERENCIA
JP25CANTIDAD
250 gNÚMERO DE LOTE
D14365FECHA DE CONSUMO PREFERENTE
11/2022FABRICADO
En FranciaFABRICACIÓN Y GARANTÍA DE CALIDAD:
Este alimento está fabricado siguiendo las normas BPF. Las BPF son las Buenas Prácticas de Fabricación vigentes en el sector alimentario europeo (en inglés GMP, Good Manufacturing Practice).
El etiquetado de nuestros productos se adecua al Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo del octubre de 2011 y sus posteriores modificaciones, con el objetivo de garantizar un alto nivel de protección de los consumidores en relación con la información alimentaria.
Nuestros envases cumplen con el Reglamento (CE) Nº 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo del 27 de octubre de 2004 y sus posteriores modificaciones, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos, con el objetivo de garantizar un elevado nivel de protección de la salud humana y de los intereses de los consumidores.
Los productos ecológicos en Anastore se producen en base al Reglamento (CE) Nº 834/2007 del Parlamento Europeo y del Consejo del 28 de junio de 2007 y a sus posteriores modificaciones, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos, con el objetivo de garantizar la protección de los intereses de los consumidores y la confianza de estos.
CARACTERÍSTICAS:
AGRICULTURA ECOLÓGICA
NO IRRADIADO
SIN ADITIVOS
SIN ALÉRGENOS
SIN BPA
SIN OMG
SIN LACTOSA
ANÁLISIS DEL PRODUCTO:
ORGANOLEPTIC QUALITY
SPECIFICATIONS
RESULTS
ANALYTICAL QUALITY
SPECIFICATIONS
RESULTS
MICROBIOLOGICAL QUALITY
SPECIFICATIONS
RESULTS
REGISTRO DE LOS PRODUCTOS:
Anastore está inscrita en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias (RGSEAA), cuya finalidad es la protección de la salud pública y de los intereses de los consumidores, donde son aplicables las definiciones previstas en los artículos 2 y 3 del Reglamento (CE) Nº 178/2002 y el artículo 2 del Reglamento (CE) Nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo y sus posteriores modificaciones.
Estos Reglamentos establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, crean la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria, además de establecer las normas generales relativas a la higiene de los productos alimenticios.
Por último, Anastore lleva a cabo la notificación de puesta en el mercado de sus complementos alimenticios en base a la normativa específica de cada país.
RESPONSABLE DE CALIDAD
Fecha de emisión del certificado: 02/12/2020
