Espirulina ecológica en polvo
Procedente de la acuicultura ecológica con alto contenido en proteínas
POWDER Nothing But Plants®
19,00 €
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Esta gama de productos es un concepto innovador, una forma alternativa de consumir los complementos alimenticios y alimentos más saludables: en batidos, ensaladas o mezclados con tus alimentos favoritos.
DESCRIPCIÓN
La espirulina (Spirulina platensis (Gomont) Geitler) es un alga verde-azulada que se consume desde hace siglos debido a sus asombrosas propiedades nutricionales: contiene múltiples minerales y vitaminas. Es muy rica además en proteínas, lo que la convierte en el complemento alimenticio ideal para vegetarianos y veganos.
La espirulina tiene propiedades antioxidantes e inmunoestimulantes, ayuda a reducir la fatiga y a mejorar el rendimiento físico. Su alto contenido en proteínas de origen vegetal la convierten en un complemento ideal para aquellos que quieren aumentar su masa muscular. Además, contiene mucílagos que junto a las proteínas proporcionan sensación de saciedad, por lo que en caso de estar siguiendo una dieta ayuda a controlar el apetito.
Nuestra espirulina TEXCOCO procede de la acuicultura ecológica y ha sido sometida a un riguroso control de calidad que certifica que está libre de metales pesados y cumple con los criterios microbiológicos establecidos por la Farmacopea Europea.
ORIGEN
La espirulina (Spirulina platensis (Gomont) Geitler) es una cianobacteria o alga verde- azulada con capacidad fotosintética, formada por filamentos con una estructura helicoidal característica y que crece en aguas alcalinas. Su principal pigmento fotosintético es la ficocianina, que es de color azul (1).
La espirulina crece en aguas alcalinas de regiones tropicales y subtropicales que incluyen, Méjico, Asia y África Central (2).
HISTORIA
La espirulina se consume desde hace siglos en Méjico y África. Durante la civilización Azteca, la espirulina que crecía en el lago Texcoco era recolectada y secada para su posterior preparación como alimento (2). Por otra parte, en África se observó que los habitantes de la tribu Kanembu de los alrededores del lago Chad no presentaban carencias nutricionales debido al consumo de espirulina (1).
Actualmente la espirulina es uno de los complementos alimenticios más consumidos y se cultivan más de 3000 toneladas cada año por todo el mundo para satisfacer su demanda (3).
COMPOSICIÓN
La espirulina es muy rica en proteínas (más del 50%), aminoácidos, ácidos grasos esenciales (-linolénico, linoleico), vitaminas, minerales (selenio, potasio…), pigmentos (ficocianinas. clorofila, beta-caroteno…, esteroles y mucílago (1,4).
- NUESTRO PRODUCTO
- Nombre del producto: Alga espirulina en polvo (procedente de la acuicultura ecológica).
- Nombre científico: Spirulina platensis (Gomont) Geitler.
- Parte utilizada: Alga entera.
BENEFICIOS
La espirulina, debido a su alto valor nutricional está indicada en dietas de adelgazamiento, épocas de gran actividad física, en casos de carencias nutricionales, periodos de fatiga o estrés (4). Se ha descrito además que tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, inmunomoduladoras e hipolipidémicas (reduce las concentración de lípidos en sangre) (2).
USO, DOSIS
Mezclar 4 g de espirulina en polvo con agua, zumo, batidos o leche. La espirulina en polvo puede usarse además para espolvorear las comidas y las ensaladas.
ESTUDIOS
Diferentes estudios hacen referencia a las propiedades saludables de la espirulina. Así, un estudio determinó una mejora del rendimiento físico tras la ingesta de espirulina durante cuatro semanas gracias a su efecto antioxidante (5). Este efecto se ha relacionado también con un efecto preventivo frente al daño muscular durante la realización de ejercicio físico (6). Además, la espirulina ayuda a reducir la fatiga tanto mental como física (7).
También se han demostrado las propiedades antiinflamatorias, hipolipidémicas e hipoglucemiantes de la espirulina: ayuda a disminuir la glucosa, el colesterol total y LDL (colesterol malo) en sangre, mientras que aumenta el colesterol HDL (colesterol bueno). La disminución de la concentración en lípidos en sangre gracias al consumo de espirulina se ha relacionado con un incremento de la actividad de la enzima lipoproteína lipasa, una enzima que interviene en el metabolismo y transporte de lípidos (2).
Por último, además de ser rica en vitaminas, proteínas, minerales y aminoácidos, la espirulina tiene ficocianina, un pigmento que no solo se utiliza como colorante sino que se ha demostrado que posee propiedades antioxidantes, inmunoestimulantes y antiinflamatorias (8).
BIBLIOGRAFIA
- Habib et al. (2008) A review on culture, production and use of spirulina as food for humans and feeds for domestic animals and fish. FAO Fisheries and Aquaculture Circular. No. 1034. Rome, FAO.
- Deng and Chow (2010) Hypolipidemic, antioxidant and antiinflammatory activities of microalgae Spirulina. Cardiovasc Ther 28(4): e33–e45.
- Al-Dhabi and Valan (2016) Quantification of phytochemicals from commercial spirulina products and their antioxidant activities. Evid Based Complement Alternat Med 2016: 7631864.
- Vanaclocha and Cañigueral (2003) Fitoterapia. Vademécum de prescripción. Elsevier.
- Kalafati et al. (2010) Ergogenic and antioxidant effects of spirulina supplementation in humans. Med Sci Sports Exerc 42(1): 142-51.
- Lu et al. (2006) Preventive effects of Spirulina platensis on skeletal muscle damage under exercise-induced oxidative stress. Eur J Appl Physiol 98(2): 220-6.
- Johnson et al. (2016) A randomized, double blind, placebo controlled study of spirulina supplementation on indices of mental and physical fatigue in men. Int J Food Sci Nutr 67(2): 203-6.
- Liu et al. (2016) Medical application of Spirulina platensis derived C-Phycocyanin. Evid Based Complement Alternat Med. 2016; 2016: 7803846.
Ingredientes: Espirulina ecológica en polvo
Consultando información del lote
Consultando información del lotePor dosis diaria: 4 g de alga espirulina en polvo* (*procedente de la acuicultura ecológica) (Spirulina platensis (Gomont) Geitler).
ALÉRGENOS ALIMENTICIOS:
Este producto no contiene alérgenos (según el Reglamento (UE) Nº 1169/2011) ni organismos modificados genéticamente.
ESPIRULINA ECOLÓGICA EN POLVO: INFORMACIÓN NUTRICIONAL
* 1 cuchara dosificadora
Uso: Espirulina ecológica en polvo Consultando información del lote
Consultando información del loteCONSEJOS DE USO:
1 ración (4 g) por día. Mezclar 4 g (1 cuchara dosificadora) de polvo con agua, zumo, batidos o leche.
PRECAUCIONES:
Se desaconseja para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. No exceder la dosis diaria recomendada.
ADVERTENCIAS:
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable. En caso de tratamiento médico, consulte con su terapeuta. Solo para adultos. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños.
INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO:
Conservar en un lugar fresco, seco y fuera del alcance de la luz.
Calidad: Espirulina ecológica en polvo Consultando información del lote
Consultando información del loteFABRICACIÓN Y GARANTÍA DE CALIDAD:
Este complemento alimenticio está fabricado por un laboratorio siguiendo las normas BPF. Las BPF son las Buenas Prácticas de Fabricación vigentes en el sector farmacéutico europeo (en inglés GMP, Good Manufacturing Practice).
El contenido del principio activo está garantizado por análisis regulares que se pueden consultar online.
