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100 raciones / Camu camu en polvo 100 g
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Ingredientes: Camu camu ecológico
†N/A: No aplicable
Alérgenos alimenticios:
Este producto no contiene alérgenos (según el Reglamento (UE) Nº 1169/2011) ni organismos modificados genéticamente.
CAMU CAMU ECOLÓGICO: INFORMACIÓN NUTRICIONAL
*1 cuchara dosificadora
Descripción: Camu camu ecológico
Alegaciones de salud
La vitamina C contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
La vitamina C contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso.
La vitamina C ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
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Esta gama de productos es un concepto innovador, una forma alternativa de consumir los complementos alimenticios y alimentos más saludables: en batidos, ensaladas o mezclados con tus alimentos favoritos.
DESCRIPCIÓN
El camu camu (Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh) es un arbusto originario de la selva amazónica. Su fruto es muy rico en vitamina C: ¡su contenido en esta es vitamina incluso superior al de la acerola!
El fruto del camu camu contiene además carotenoides, flavonoides y elagitaninos que, junto a la vitamina C, contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario (1) y contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo (1).
¡Nuestro camu camu ecológico es la mejor opción para proporcionar a nuestra dieta una dosis extra de antioxidantes de origen natural! Contiene, al menos, 5 g de vitamina C cada 100 g de producto. Así, un solo gramo de nuestro camu camu aporta el 62,5 % de los VRN*.
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.
ORIGEN
El camu camu (Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh, familia Myrtaceae) es un arbusto originario de la Amazonia Peruana que crece comúnmente en la orilla de las quebradas* y cochas** de la cuenca del Amazonas. Puede alcanzar hasta los 3 m de altura (2) y sus frutos son bayas de alrededor de 2.5 cm de diámetro, de color rojo y con un alto contenido en vitamina C (3). La pulpa de las bayas de camu camu es de color rosáceo y muy ácida (2).
Es un fruto muy importante económicamente para la región del Amazonas ya que crece en zonas donde generalmente no es apto el cultivo de otras especies vegetales (4) y por su elevado contenido en vitamina C tiene un gran potencial económico.
Debido a su alto grado de acidez, no se ingiere el fruto directamente, sino que habitualmente se consume en zumos, purés o la pulpa en polvo (2). Se utiliza también para la producción de cápsulas de vitamina C (4).
*Quebrada: Arroyo o riachuelo que corre por una quiebra.
**Cocha: Laguna, charco.
HISTORIA
El camu camu crece en la Amazonia Boliviano-Brasileña, Colombiana, Ecuatoriana, Peruana y Venezolana. Su nombre procede de la lengua indígena tupí y según la tradición popular “camu camu” es el sonido producido por los peces al ingerir los frutos que caen al agua. De hecho, el camu camu se sigue empleando en la Amazonia como cebo en la pesca (5).
COMPOSICIÓN
El fruto del camu camu es fuente de vitamina C y contiene compuestos fenólicos (flavonoides, ácido elágico…) y carotenoides (3, 6-7).
El camu camu es rico también en potasio (6). Otros minerales presentes en el camu camu son sodio, calcio, magnesio, manganeso y cobre (2).
Nuestro camu camu ecológico contiene, al menos, 5 g de vitamina C cada 100 g de producto. Así, un gramo de pulpa de camu camu aporta el 62,5% VRN*.
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.
- NUESTRO PRODUCTO
- Nombre del producto: Camu camu en polvo (procedente de la agricultura ecológica).
- Nombre científico: Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh
- Parte utilizada: Pulpa
BENEFICIOS
El camu camu tiene compuestos antioxidantes gracias a su contenido en vitamina C que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo (1). Además, la vitamina C ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga (1).
USO, DOSIS
Se recomienda mezclar 1 g de camu camu en polvo con agua, zumo, batidos o leche. El camu camu en polvo también puede usarse para espolvorear sobre las comidas y las ensaladas.
BIBLIOGRAFIA
- COMMISSION REGULATION (EU) No 432/2012 of 16 May 2012 establishing a list of permitted health claims made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children’s development and health.
- Antioxidant and associated capacities of camu camu (Myrciaria dubia): a systematic review. Langley et al. J Altern Complement Med. 2015. 21(1): 8–14.
- Determination of Anthocyanins from Camu-camu (Myrciaria dubia) by HPLC−PDA, HPLC−MS, and NMR. Zanatta et al. J Agric Food Chem. 2005. 53: 9531−9535.
- Neuroprotective effects of dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) residue in C. elegans. Azevêdo et al. Food Res Int. 2015. 73: 135-141.
- Proyecto Perubiodiverso. Flores (2010). http://www.sisociodiversidad.org.pe
- Tropical fruit camu-camu (Myrciaria dubia) has anti-oxidative and anti-inflammatory properties. Inoue et al. J Cardiol. 2008. 52(2): 127-132.
- Evaluation of phenolic-linked bioactives of camu-camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh) for antihyperglycemia, antihypertension, antimicrobial properties and cellular rejuvenation. Fujita et al. Food Res Int. 2015. 77: 194-203.
Uso: Camu camu ecológico
CONSEJOS DE USO:
1 ración (1 g) por día. Mezclar 1 g (1 cuchara dosificadora) de polvo con agua, zumo, batidos o leche.
PRECAUCIONES:
Se desaconseja para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. No exceder la dosis diaria recomendada.
ADVERTENCIAS:
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable. En caso de tratamiento médico, consulte con su terapeuta. Solo para adultos. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños.
INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO:
Conservar en un lugar fresco, seco y fuera del alcance de la luz.
Calidad: Camu camu ecológico
NOMBRE DEL PRODUCTO
Camu camu ecológicoNOMBRE BOTÁNICO
Myrciaria dubia (Kunth) McVaughREFERENCIA
GC33CANTIDAD
100 dosis de 1 gNÚMERO DE LOTE
D15490FECHA DE CONSUMO PREFERENTE
01/2024FABRICADO
En FranciaDOSIS POR ENVASE
100 dosisFABRICACIÓN Y GARANTÍA DE CALIDAD:
Este complemento alimenticio está fabricado por un laboratorio siguiendo las normas BPF. Las BPF son las Buenas Prácticas de Fabricación vigentes en el sector farmacéutico europeo (en inglés GMP, Good Manufacturing Practice).
El contenido del principio activo está garantizado por análisis regulares.
Los productos ecológicos en Anastore se producen en base al Reglamento (CE) Nº 834/2007 del Parlamento Europeo y del Consejo del 28 de junio de 2007 y a sus posteriores modificaciones, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos, con el objetivo de garantizar la protección de los intereses de los consumidores y la confianza de estos.
Fecha de emisión del certificado: 10/02/2022
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