Camu camu ecológico
6520 mg de vitamina C cada 100 g de producto
POWDER Nothing But Plants®
18,00 €
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Lote: D13862
Añadir a la cestaDescripción: Camu camu ecológico
Alegaciones de salud
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Esta gama de productos es un concepto innovador, una forma alternativa de consumir los complementos alimenticios y alimentos más saludables: en batidos, ensaladas o mezclados con tus alimentos favoritos.
DESCRIPCIÓN
El camu camu (Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh) es un arbusto originario de la selva amazónica. Su fruto es muy rico en vitamina C: ¡su contenido en esta es vitamina incluso superior al de la acerola!
El fruto del camu camu contiene además carotenoides, flavonoides y elagitaninos que, junto a la vitamina C, contribuyen a su alto poder antioxidante y a sus propiedades antiinflamatorias.
¡Nuestro camu camu ecológico es la mejor opción para proporcionar a nuestra dieta una dosis extra de antioxidantes de origen natural! Contiene 6520 mg de vitamina C cada 100 g de producto. Así, un solo gramo de nuestro camu camu aporta el 81.50% de los VRN*.
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.
ORIGEN
El camu camu (Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh, familia Myrtaceae) es un arbusto originario de la Amazonia Peruana que crece comúnmente en la orilla de las quebradas* y cochas** de la cuenca del Amazonas. Puede alcanzar hasta los 3 m de altura (1) y sus frutos son bayas de alrededor de 2.5 cm de diámetro, de color rojo y con un alto contenido en vitamina C (2). La pulpa de las bayas de camu camu es de color rosáceo y muy ácida (1).
Es un fruto muy importante económicamente para la región del Amazonas ya que crece en zonas donde generalmente no es apto el cultivo de otras especies vegetales (3) y por su elevado contenido en vitamina C tiene un gran potencial económico.
Debido a su alto grado de acidez, no se ingiere el fruto directamente, sino que habitualmente se consume en zumos, purés o la pulpa en polvo (1). Se utiliza también para la producción de cápsulas de vitamina C (3).
*Quebrada: Arroyo o riachuelo que corre por una quiebra.
**Cocha: Laguna, charco.
HISTORIA
El camu camu crece en la Amazonia Boliviano-Brasileña, Colombiana, Ecuatoriana, Peruana y Venezolana. Su nombre procede de la lengua indígena tupí y según la tradición popular “camu camu” es el sonido producido por los peces al ingerir los frutos que caen al agua. De hecho, el camu camu se sigue empleando en la Amazonia como cebo en la pesca (4).
COMPOSICIÓN
El fruto del camu camu es muy rico en vitamina C y contiene compuestos fenólicos (flavonoides, ácido elágico…) y carotenoides que tienen numerosas propiedades saludables (2, 5-6).
El camu camu es rico también en potasio, mineral que puede acelerar la absorción intestinal de la vitamina C (5). Otros minerales presentes en el camu camu son sodio, calcio, magnesio, manganeso y cobre (1).
Nuestro camu camu ecológico contiene 6520 mg de vitamina C cada 100 g de producto. Así, un gramo de pulpa de camu camu aporta el 81.50% VRN*.
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.
- NUESTRO PRODUCTO
- Nombre del producto: Camu camu en polvo (procedente de la agricultura ecológica).
- Nombre científico: Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh
- Parte utilizada: Pulpa
BENEFICIOS
El camu camu tiene propiedades antioxidantes gracias a su contenido en vitamina C, carotenoides y compuestos fenólicos. Además, posee propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y antidiabéticas (5-6).
USO, DOSIS
Se recomienda mezclar 1 g de camu camu en polvo con agua, zumo, batidos o leche. El camu camu en polvo también puede usarse para espolvorear sobre las comidas y las ensaladas.
ESTUDIOS
El alto contenido en vitamina C del camu camu lo convierte en un fruto de un alto valor nutricional. Un estudio en el que se evaluaron las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes del zumo de camu camu en fumadores, determinó que los efectos positivos del zumo de camu camu eran mayores que la misma dosis de vitamina C consumida en comprimidos. Los autores concluyeron además que este zumo podía utilizarse para prevenir la aterosclerosis* (5). En relación a estas propiedades, se ha sugerido en base a los datos existentes hasta la fecha que el consumo de camu camu puede ser una opción viable para el mantenimiento de una respuesta inmune equilibrada y de la actividad antioxidante que media en los procesos inflamatorios (1).
Por último, el camu camu tiene además otras propiedades saludables. Así, se ha descrito que gracias al contenido de compuestos fenólicos de la pulpa, el camu camu presenta actividad antibacteriana y una potencial acción antidiabética para el control de las etapas tempranas de la diabetes tipo 2, gracias a la inhibición de la actividad de la enzima alfa-glucosidasa, una enzima cuya inhibición ayuda a reducir los niveles de glucosa postprandial (tras las comidas) en sangre (6).
*Aterosclerosis: endurecimiento de las arterias por la formación de placas dentro de estas.
BIBLIOGRAFIA
- Langley et al. (2015) Antioxidant and associated capacities of camu camu (Myrciaria dubia): a systematic review. J Altern Complement Med 21(1): 8–14.
- Zanatta et al. (2005) Determination of Anthocyanins from Camu-camu (Myrciaria dubia) by HPLC−PDA, HPLC−MS, and NMR. J Agric Food Chem 53: 9531−9535.
- Azevêdo et al. (2015) Neuroprotective effects of dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) residue in C. elegans. Food Res Int 73: 135-141.
- Flores (2010). Proyecto Perubiodiverso. http://www.sisociodiversidad.org.pe
- Inoue et al. (2008) Tropical fruit camu-camu (Myrciaria dubia) has anti-oxidative and anti-inflammatory properties. J Cardiol 52(2): 127-132.
- Fujita et al. (2015) Evaluation of phenolic-linked bioactives of camu-camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh) for antihyperglycemia, antihypertension, antimicrobial properties and cellular rejuvenation. Food Res Int 77: 194-203.
Ingredientes: Camu camu ecológico
Consultando información del lote
Consultando información del lote†N/A: No aplicable
Alérgenos alimenticios:
Este producto no contiene alérgenos (según el Reglamento (UE) Nº 1169/2011) ni organismos modificados genéticamente.
CAMU CAMU ECOLÓGICO: INFORMACIÓN NUTRICIONAL
*1 cuchara dosificadora
Uso: Camu camu ecológico Consultando información del lote
Consultando información del loteCONSEJOS DE USO:
1 ración (1 g) por día. Mezclar 1 g (1 cuchara dosificadora) de polvo con agua, zumo, batidos o leche.
PRECAUCIONES:
Se desaconseja para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. No exceder la dosis diaria recomendada.
ADVERTENCIAS:
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable. En caso de tratamiento médico, consulte con su terapeuta. Solo para adultos. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños.
INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO:
Conservar en un lugar fresco, seco y fuera del alcance de la luz.
Calidad: Camu camu ecológico Consultando información del lote
Consultando información del loteNOMBRE DEL PRODUCTO
Camu camu ecológicoNOMBRE BOTÁNICO
Myrciaria dubia (Kunth) McVaughREFERENCIA
GC33CANTIDAD
100 gNÚMERO DE LOTE
D13862FECHA DE CONSUMO PREFERENTE
04/2022FABRICADO
En FranciaDOSIS POR ENVASE
100 dosisFABRICACIÓN Y GARANTÍA DE CALIDAD:
Este complemento alimenticio está fabricado por un laboratorio siguiendo las normas BPF. Las BPF son las Buenas Prácticas de Fabricación vigentes en el sector farmacéutico europeo (en inglés GMP, Good Manufacturing Practice).
El contenido del principio activo está garantizado por análisis regulares que se pueden consultar online.
El etiquetado de nuestros productos se adecua al Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo del octubre de 2011 y sus posteriores modificaciones, con el objetivo de garantizar un alto nivel de protección de los consumidores en relación con la información alimentaria.
Nuestros envases cumplen con el Reglamento (CE) Nº 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo del 27 de octubre de 2004 y sus posteriores modificaciones, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos, con el objetivo de garantizar un elevado nivel de protección de la salud humana y de los intereses de los consumidores.
Los productos ecológicos en Anastore se producen en base al Reglamento (CE) Nº 834/2007 del Parlamento Europeo y del Consejo del 28 de junio de 2007 y a sus posteriores modificaciones, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos, con el objetivo de garantizar la protección de los intereses de los consumidores y la confianza de estos.
CARACTERÍSTICAS:
AGRICULTURA ECOLÓGICA
NO IRRADIADO
SIN ADITIVOS
SIN ALÉRGENOS
SIN BPA
SIN OMG
SIN LACTOSA
VEGANO
ANÁLISIS DEL PRODUCTO:
ORGANOLEPTIC QUALITY
SPECIFICATIONS
RESULTS
ANALYTICAL QUALITY
SPECIFICATIONS
RESULTS
MICROBIOLOGICAL QUALITY
SPECIFICATIONS
RESULTS
REGISTRO DE LOS PRODUCTOS:
Anastore está inscrita en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias (RGSEAA), cuya finalidad es la protección de la salud pública y de los intereses de los consumidores, donde son aplicables las definiciones previstas en los artículos 2 y 3 del Reglamento (CE) Nº 178/2002 y el artículo 2 del Reglamento (CE) Nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo y sus posteriores modificaciones.
Estos Reglamentos establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, crean la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria, además de establecer las normas generales relativas a la higiene de los productos alimenticios.
Por último, Anastore lleva a cabo la notificación de puesta en el mercado de sus complementos alimenticios en base a la normativa específica de cada país.
RESPONSABLE DE CALIDAD
Fecha de emisión del certificado: 13/05/2020
