L-Histidina

La L-histidina es un aminoácido esencial que no es producido por el cuerpo, sólo podrá obtenerse a través de la alimentación o de complementos alimenticios. Es muy abundante en determinadas proteínas como la hemoglobina o las proteínas musculares (1) y tiene diferentes funciones: es un aminoácido que juega un papel importante en el sistema inmunitario, ya que forma parte de la glucoproteína rica en histidina del plasma (2); también forma parte, junto a la beta-alanina, del dipéptido carnosina que se encuentra en el músculo esquelético (3) y es el precursor de la histamina, un neurotransmisor que está implicado en varias funciones cerebrales (aprendizaje y memoria, emociones y el estado de vigilia) (3).

Nuestra L-histidina procede de la biotecnología (fermentación natural) y respeta los controles de calidad más estrictos.

Bibliografía

1. Tratado de Nutrición: Bases Fisiológicas y bioquímicas de la nutrición. Volumen 1. Gil Hernández (2010). Ed. Médica Panamericana.
2. Histidine-rich glycoprotein: A novel adaptor protein in plasma that modulates the immune, vascular and coagulation systems. Jones et al. (2005) Immunol Cell Biol 83(2): 106-18.
3. Role of histidine-related compounds as intracellular proton buffering constituents in vertebrate muscle. Abe (2000) Biochemistry (Moscow) 65 (7): 757-765.4. The effect of histidine on mental fatigue and cognitive performance in subjects with high fatigue and sleep disruption scores. Sasahara et al. (2015) Physiology & Behavior 147: 238-244