Fabricación de hormonas |
¿Cómo "se fabrican" las hormonas? |
| Las hormonas que se utilizan como suplementos proceden de la fabricación industrial. ¿Son, por lo tanto, realmente idénticas a las que produce nuestro cuerpo? Tomemos el ejemplo de la fabricación de la DHEA. Existen dos procedimientos de fabricación, uno que se denomina de semisíntesis, que es el más utilizado, y el otro, de síntesis total. |
| El método de semisíntesis consiste en extraer a partir de una fuente vegetal, la dioscorea villosa o ñame silvestre (planta de la familia de los ñames o batata), la diosgenina, molécula de la familia de las sapogeninas esteroides. Esta molécula podría también extraerse de otras fuentes vegetales, pero el ñame silvestre es la planta más rica en esta sustancia. La diosgenina constituye pues la materia prima de la DHEA. A continuación, ésta sufre ciertas transformaciones enzimáticas para convertirse en la verdadera molécula de DHEA. Es importante saber que las enzimas capaces de realizar esta transformación de la diosgenina en DHEA no son sintetizadas por el cuerpo humano. Una ingestión de diosgenina natural (no modificada), no corresponde en absoluto a una ingestión de DHEA. En consecuencia, se debe desconfiar de las denominaciones tales como DHEA natural o Precursor de DHEA. Tales productos no tendrán ningún efecto en absoluto sobre su organismo y son simplemente un engaño. |
| El otro procedimiento consiste en fabricar la molécula de DHEA partiendo del ácido acético, molécula extremadamente simple. Este procedimiento de síntesis total, todavía poco utilizado, permite fabricar DHEA sin tener que importar toneladas de ñames. |
| El debate está abierto entre los defensores de uno y otro método. La pureza de la DHEA producida por semisíntesis está cercana al 100%. En ANA es exactamente del 99,2%. El procedimiento por síntesis total permite obtener una pureza del 100%, pero, sin duda, con la misma diferencia de eficacia que puede existir entre la vitamina C de síntesis y la que se encuentra en la auténtica naranja. |
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